Notre concept
Une cuisine de rue authentique
Nous sillonnons les routes pour vous faire découvrir les saveurs uniques d’Haïti. Riz collé, bananes plantain, griot, tassot, pikliz… tout est préparé avec passion dans notre food truck chaleureux !
Sur place, à emporter,
Nos plats phares
Griot
Porc mariné frit, riz, pikliz et bananes plantain — une explosion de saveurs !
Tassot Cabrit
Chèvre croustillante aux épices, accompagnée de riz créole et sauce épicée.
Riz collé & haricots rouges
Riz créole mijoté aux haricots rouges, parfait en accompagnement ou en plat végétarien.
Ce que disent nos clients
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
"Le meilleur griot que j’ai mangé en France ! Super ambiance et équipe adorable."
— Marie L.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
"On sent vraiment l’amour dans la cuisine. Mention spéciale au pikliz 🔥"
— Julien B.
Où nous trouver ?
📍 Suivez notre tournée sur les marchés et festivals de la région bretonne !